淄博燒烤帶來(lái)的飲料行業(yè)數字化思考
作者:PanPass 發(fā)布時(shí)間:2023.04.28 來(lái)源:
2023 SPRING
淄博燒烤火出圈了,“烤不完,根本烤不完”的時(shí)候,各種飲料也隨之“喝不夠,根本喝不夠”。
那么飲料廠(chǎng)商應該如何借助數字化工具應用,抓住這一撥兒燒烤流量,實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)洞察和精準收益呢?今天結合飲料行業(yè)的特點(diǎn),兆信科技就來(lái)聊一聊“一物一碼”數字化在飲料行業(yè)的應用和價(jià)值。
飲料行業(yè)的現狀和發(fā)展趨勢
飲料行業(yè)是一種消費呈現出生產(chǎn)、銷(xiāo)售、管理、服務(wù)等一系列完整的商業(yè)形態(tài),品類(lèi)豐富,包括碳酸飲料、果汁飲料、礦泉水、功能飲料、奶制飲品等等。隨著(zhù)人們生活水平的提高和健康意識的增強,除了日常消費頻次較高的常規飲料之外,人們對各種營(yíng)養飲料、功能飲料、低熱量飲料的需求越來(lái)越大。
飲料作為季節性很強的產(chǎn)品,營(yíng)銷(xiāo)手段多種多樣,目前飲料行業(yè)巨頭眾多,市場(chǎng)競爭非常激烈,數字化不僅可以幫助飲料廠(chǎng)商在傳統的產(chǎn)品、包裝、廣告、通路、促銷(xiāo)等存量市場(chǎng)增加競爭力,更是可以促進(jìn)飲料企業(yè)創(chuàng )新模式和增值競爭的重要途徑。
一物一碼數字化在飲料行業(yè)的應用
近年來(lái),一物一碼數字化被廣泛應用在飲料行業(yè)中。一物一碼可以承載飲料本身的屬性信息亦或是溯源信息、交易信息等重要數據?;谶@種方式,數字化生產(chǎn)、消費過(guò)程在飲料行業(yè)呼之欲出。
1、數據化追蹤源頭信息
在飲料行業(yè)數字化的轉型中,數據化追蹤源頭信息是不可缺少的一環(huán)?!冈搭^管理」是飲品企業(yè)質(zhì)量監管的第一步。追溯源頭信息可以幫助企業(yè)提升質(zhì)量管理能力,掌握所有流程中的環(huán)節,有效避免食品安全隱患。通過(guò)這一數字化方式,飲料企業(yè)可以更好地監管原材料的來(lái)源、生產(chǎn)過(guò)程和工藝節點(diǎn)等信息,并保證產(chǎn)品質(zhì)量。
2、強化消費者購買(mǎi)體驗
在消費者的購買(mǎi)體驗方面,一物一碼數字化也可以幫助飲料企業(yè)。消費者可以通過(guò)掃描飲料包裝上的二維碼來(lái)了解更多飲料的信息。消費者可以即時(shí)獲得準確的信息,對自己的購買(mǎi)做出明智的決策,這對于建立良好的品牌形象和提高消費者忠誠度有一定的幫助。
3、在數字化生產(chǎn)過(guò)程中提高經(jīng)濟效益
數字化在生產(chǎn)和銷(xiāo)售方面的應用,能夠幫助飲料企業(yè)進(jìn)行更為細致的實(shí)現生產(chǎn)過(guò)程的管理,例如提高重復利用率、降低運輸成本等,從而為飲料企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟效益的提升。
一物一碼數字化的變革
除了以上的應用,數字化還帶來(lái)了更廣泛的價(jià)值,以促進(jìn)飲料行業(yè)的可持續發(fā)展。
1、提升數據價(jià)值
對于飲料企業(yè)而言,能夠使用一物一碼數字化技術(shù)匯聚消費者信息和分析數據,例如:購買(mǎi)行為、品牌認知、品牌喜好度等數據資源,這更進(jìn)一步使企業(yè)快速精準反應市場(chǎng)變化,從而提高數據價(jià)值。
2、推動(dòng)可持續發(fā)展
數字化運營(yíng)手段可以幫助飲料企業(yè)減少資源浪費問(wèn)題,例如生產(chǎn)流量控制、數據共用等,還可以通過(guò)建立可持續的供應鏈管理體系來(lái)推動(dòng)可持續發(fā)展的目標。
總的來(lái)說(shuō),一物一碼數字化的應用可以增加飲料企業(yè)的自動(dòng)化及改善管理流程、提高數據價(jià)值和客戶(hù)體驗、促進(jìn)可持續發(fā)展等。但是,數字化轉型過(guò)程中,企業(yè)需要探究商業(yè)模式的創(chuàng )新和生產(chǎn)流程革新等。
我們相信隨著(zhù)技術(shù)的發(fā)展趨勢,一物一碼數字化將會(huì )繼續推動(dòng)飲料行業(yè)發(fā)展的步伐并為消費者帶來(lái)更為便捷的購買(mǎi)體驗。
淄博的煙火氣讓消費者暖心,數字化的持久賦能讓飲料企業(yè)和消費者都長(cháng)期受益。